しわになった頃が食べ頃とありますが、樹上完熟した実ですので届いて直ぐも食べれます。

時間を置くと酸味が減ってきます。

暑いときにはこの酸味も体に染み渡りスッキリ爽やかです。

そのまま食べたり、ワインに漬けたり、酵素シロップ作ったり、ゼリーにしたり、、、

チラシには書いてありませんが、

1.丸ごと冷凍

2.包丁で切れる硬さまで待つ

3.半分にカット

4.スプーンですくってまんまシャーベット♪

こちらも暑い夏におすすめです。

終盤になりました。ご希望の際はお早めにお願い致します。